O projeto Tradicional Ervadoce começou em 2013 com a proposta de resgatar os ritmos populares do Brasil na região de Niterói e São Gonçalo. Acreditando que as tradições populares são importantes meios de transmissão de conhecimento da nossa cultura, o grupo se apresenta levando ao público sua pesquisa musical, principalmente com o forró pé de serra. Em 2017, o grupo assumiu nova formação e iniciou o projeto “Forrozin da Cantareira”, evento semanal na praça Leoni Ramos em Niterói, que rapidamente conquistou seu público e promove um baile a céu aberto toda semana. O evento acontece às segundas feiras e vem sendo um importante ponto de encontro que movimenta não só os corpos no salão, mas também o comércio local e produtores de cultura e arte da região.
Com muita paixão e alegria pela música, composições autorais e releituras de músicas que fazem parte da memória afetiva dos integrantes, o grupo tenta explorar o que tem nas raízes desse ritmo. Escutar forró é aprender sobre humildade, tempo, saudade, amor… Coisas que pessoas viram, viveram e passaram para o mundo pela música. Tradicional Ervadoce é formado atualmente pelos músicos William Gomes, Caio Vargas e Gabriel Munay que, admirados pela simplicidade e beleza de como esse conhecimento é passado no forró, tenta levar essas raízes adiante.
